Mazzaro
Ontdek de essentie van Italiaanse koffie met onze exclusieve blend "Mazzaro", een eerbetoon aan Erminio Mazzaro, oprichter van Mokabon in 1937. Laat je meevoeren op een reis door de traditionele Italiaanse koffiecultuur, alsof je geniet van een krachtige espresso in een sfeervol café in het hart van Rome. Een waar eerbetoon aan kwaliteit, ambacht en de onmiskenbare passie voor koffie.
- Blends: 0,18€ per koffie
- Single Origine: 0,21€ - 0,25€
Ophalen beschikbaar bij Donkersteeg 35
Meestal klaar binnen 24 uur
Mazzaro
250gr / Koffiebonen
Donkersteeg 35
Donkersteeg 35
9000 Gent
België
Smaakprofiel Mazzaro
Kwaliteitskoffie, met liefde samengesteld
Versheid is onze topprioriteit. Daarom verpakken we onze koffiebonen met dezelfde toewijding als waarmee we ze branden. We verwerken elke bestelling met liefde en verzenden deze zorgvuldig. Zodat je thuis altijd van verse koffie kunt genieten. Bij elke slok proef je het vakmanschap en de liefde die we erin hebben gelegd.
De hand van de Meester-Brander
De juiste balans creëren in elke koffieblend is het begin van een waar liefdesverhaal. Een verhaal dat begint met de keuze van de juiste bonen, zorgvuldig geselecteerd uit de meest exotische uithoeken van de wereld. Het samenvoegen van de verschillende koffieboonsoorten, met respect voor hun herkomst, is een kunst die resulteert in een blend waarin de unieke smaak van elke boon harmonieus samensmelt.
Elke dag, verse koffie
Elke week, onder het bedreven oog van onze brandmeester, worden de koffiebonen zorgvuldig behandeld. Met de passie en liefde van een vakman wordt de koffie gebrandt volgens de slow roast methode, een benadering die tijd en geduld vergt.
Door deze zachte brandmethode te hanteren, behouden we de subtiele karakteristieken van de koffieboon. Dit resulteert in een verse, licht-verteerbare, smakelijke koffie elke keer opnieuw.
Koffieboxen voor fijnproevers
In samenwerking met de Efico Foundation werken we om de duurzame productie van koffie te bevorderen. Daarnaast investeren we een deel van onze winst direct in de koffieplantages en in betere levensomstandigheden voor de koffieboeren en hun gezin.