[{"id":282750582950,"handle":"koffie-melanges","title":"Koffie","updated_at":"2025-04-28T22:55:19+02:00","body_html":"\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003eOntdek de authentieke smaak en karakter van Mokabon Koffie: Verse koffiemelanges met liefde en passie gebrand.\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003c\/div\u003e","published_at":"2022-01-05T15:21:19+01:00","sort_order":"best-selling","template_suffix":"","disjunctive":false,"rules":[{"column":"tag","relation":"equals","condition":"koffiebonen"}],"published_scope":"global","image":{"created_at":"2023-01-16T11:51:44+01:00","alt":null,"width":1800,"height":700,"src":"\/\/mokabon.be\/cdn\/shop\/collections\/mokabon-koffies.jpg?v=1674139813"}},{"id":233876160678,"handle":"frontpage","updated_at":"2025-04-28T22:55:19+02:00","published_at":"2021-01-01T18:12:22+01:00","sort_order":"best-selling","template_suffix":"","published_scope":"global","title":"Home","body_html":"Mokabon café"},{"id":293138956454,"handle":"alles","title":"Ons assortiment","updated_at":"2025-04-28T22:55:19+02:00","body_html":"","published_at":"2023-02-04T10:40:52+01:00","sort_order":"manual","template_suffix":"","disjunctive":true,"rules":[{"column":"tag","relation":"equals","condition":"koffiebonen"},{"column":"tag","relation":"equals","condition":"Chai Latte"}],"published_scope":"global"},{"id":604811034973,"handle":"single-origin","title":"Single Origines","updated_at":"2025-04-28T22:55:19+02:00","body_html":"\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eOntdek een wereld van verfijning met onze speciale single origine koffies. Een zorgvuldig samengestelde selectie van hoogwaardige koffiebonen, elk afkomstig uit een unieke geografische regio en koffie plantage. Proef de onderscheidende nuances en geniet van uitzonderlijke origine koffies.\u003c\/span\u003e","published_at":"2023-06-20T13:25:48+02:00","sort_order":"best-selling","template_suffix":"","disjunctive":false,"rules":[{"column":"tag","relation":"equals","condition":"origin"}],"published_scope":"global"}]
Un café riche et polyvalent, parfaitement équilibré grâce à un corps ample, un goût fruité et une acidité élevée. Un arrière-goût subtil et « propre » sans impuretés.
Prix par café : 0,23€
Récupération disponible à Donkersteeg 35
Habituellement prête en 24 heures
Costa Rica - La Pantera Tarrazu
250g / Grains de café
Donkersteeg 35
Récupération disponible, habituellement prête en 24 heures
Costa Rica « La Pantera Tarrazu » Tarrazu signifie littéralement le « rubis ». Un véritable joyau de la région de Tarrazu. Ce café spécial incarne une combinaison harmonieuse de corps corsé, d'acidité raffinée et d'arôme festif. Avec un caractère intense rappelant les fruits rouges, subtilement mêlé à des notes de prune et un délicieux arrière-goût de chocolat. « La Pantera Tarrazu » offre une expérience café unique du Costa Rica.
La fraîcheur est notre priorité absolue. C'est pourquoi nous emballons nos grains de café avec le même dévouement que nous les torréfions. Nous traitons chaque commande avec amour et l’expédions avec soin. Ainsi, vous pourrez toujours déguster du café frais à la maison. À chaque gorgée, vous pourrez goûter au savoir-faire et à l’amour que nous y mettons.
La main du Maître Brûleur
Créer le bon équilibre dans chaque mélange de café est le début d’une véritable histoire d’amour. Une histoire qui commence avec le choix des bons grains, soigneusement sélectionnés dans les coins les plus exotiques du monde. Fusionner les différentes variétés de grains de café, dans le respect de leur origine, est un art qui aboutit à un mélange dans lequel le goût unique de chaque grain se marie harmonieusement.
Chaque jour, du café frais
Chaque semaine, sous l'œil avisé de notre torréfacteur, les grains de café sont soigneusement traités. Avec la passion et l'amour d'un artisan, le café est torréfié selon la méthode de torréfaction lente , une approche qui demande du temps et de la patience.
En utilisant cette méthode de torréfaction douce, nous préservons les caractéristiques subtiles du grain de café. Cela donne à chaque fois un café frais, facile à digérer et savoureux .
Niets zo lekker als je dag te beginnen met de Mysore koffie.
Kan moeilijk anders aangezien de bonen gemaakt zijn door 2 liefdevolle, ondernemende personen.
