• 🎖️ Prix Gouden Boon 2024
  • Torréfié de manière artisanale depuis 1937
4.7 · 11 avis vérifiés

Costa Rica - La Pantera Tarrazu

Prix de vente€11,00

Rond et équilibré. Un café riche et nuancé, au corps généreux et à la finale subtilement fruitée.

Le meilleur café que j'aie bu depuis des années. La Discovery Box vaut chaque euro.
Sophie D., Gand
Poids: 300g
Mouture: Grains de café
✓ À retirer à GandPrêt sous 24 h · Livraison gratuite à partir de 59 €

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Costa Rica - La Pantera Tarrazu

La Pantera Tarrazu - San José

Costa Rica « La Pantera Tarrazu » signifie littéralement « rubis ». Un véritable joyau de la région de Tarrazu. Ce café exceptionnel allie harmonieusement corps, acidité raffinée et arôme festif. Son caractère intense rappelle les fruits rouges, subtilement mêlé à des notes de prune et à un délicieux arrière-goût de chocolat. « La Pantera Tarrazu » offre une expérience café costaricaine unique.

Ce café a été récolté à la main entre décembre et mars. Les grains ont ensuite fermenté pendant 16 heures, puis séchés mécaniquement pendant 24 heures.

Degré de torréfaction

Moyen

Teneur en caféine

Normaal

Tests de goût

Doux, Caramel et Chocolade

Origine

Costa Rica

Fraîchement et délicatement torréfié
Livraison gratuite > 59€
Livraison rapide à domicile

Café de qualité, composé avec amour

La fraîcheur est notre priorité absolue. C'est pourquoi nous emballons nos grains de café avec le même dévouement que celui avec lequel nous les torréfions. Nous traitons chaque commande avec amour et l'expédions avec soin. Afin que vous puissiez toujours profiter d'un café frais à la maison. À chaque gorgée, vous goûtez le savoir-faire et l'amour que nous y avons mis.

La main du Maître-Torréfacteur

Trouver le juste équilibre dans chaque mélange de café est le début d'une véritable histoire d'amour. Une histoire qui commence par le choix des bons grains, soigneusement sélectionnés aux quatre coins les plus exotiques du monde. Assembler les différentes variétés de grains de café, dans le respect de leur origine, est un art qui aboutit à un mélange où la saveur unique de chaque grain fusionne harmonieusement.

Chaque jour, du café frais

Chaque semaine, sous l'œil expert de notre maître torréfacteur, les grains de café sont traités avec soin. Avec la passion et l'amour d'un artisan, le café est torréfié selon la méthode « slow roast », une approche qui exige temps et patience.

En utilisant cette méthode de torréfaction douce, nous préservons les caractéristiques subtiles du grain de café. Cela permet d'obtenir, à chaque fois, un café frais, digeste et savoureux.

FAQ

Des questions ou des remarques ? Envoyez-nous un e-mail à info@mokabon.be

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