Kenya - AA+ Nyeri

€11,20

Le Kenya AA est considéré comme l'un des meilleurs grains de café au monde. Un café exceptionnellement délicat et finement aromatique. Goût riche et fruité.

Prix par café : 0,23€

Poids: 300g

300g 1 kg

Mouture: Grains de café

Grains de café Mouture expresso Mouture fine (Filtre / Aeropress) Mouture grossière (presse française / Bialetti)

Quantité:

Kenya - AA+ Nyeri

€11,20

Profil de saveur Café du Kenya

Le profil aromatique du Kenya AA est bien équilibré. Goût intense, riche et fruité. Le café a un arôme puissant avec une acidité prononcée. L'arôme intense de citron vert et de baies avec un peu de miel sucré et d'abricots donne à ce café un arrière-goût très sucré. Ce beau profil est idéal pour le café filtre.

Notre café kenyan est un café Arabica lavé de haute qualité provenant de la région fertile de Nyeri, au centre du Kenya. Les caféiers poussent à une altitude de 1 600 à 2 200 mètres sur un sol volcanique rouge, ce qui donne des grains de café de première qualité. Les baies sont cueillies à la main et subissent une fermentation minutieuse pendant 25 à 36 heures. Après un tri mécanique pour la qualité, une dernière inspection manuelle s'ensuit pour éliminer les imperfections éventuelles. Ces processus minutieux donnent un café kenyan au goût et à la qualité impeccables.

Fraîchement et délicatement torréfié

Note Trustpilot 4,9/5

Livraison gratuite > 59€

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Un café de qualité, composé avec amour

La fraîcheur est notre priorité absolue. C'est pourquoi nous emballons nos grains de café avec le même dévouement que nous les torréfions. Nous traitons chaque commande avec amour et l’expédions avec soin. Ainsi, vous pourrez toujours déguster du café frais à la maison. À chaque gorgée, vous pourrez goûter au savoir-faire et à l’amour que nous y mettons.

La main du Maître Brûleur

Créer le bon équilibre dans chaque mélange de café est le début d’une véritable histoire d’amour. Une histoire qui commence avec le choix des bons grains, soigneusement sélectionnés dans les coins les plus exotiques du monde. Fusionner les différentes variétés de grains de café, dans le respect de leur origine, est un art qui aboutit à un mélange dans lequel le goût unique de chaque grain se marie harmonieusement.

Chaque jour, du café frais

Chaque semaine, sous l'œil avisé de notre torréfacteur, les grains de café sont soigneusement traités. Avec la passion et l'amour d'un artisan, le café est torréfié selon la méthode de torréfaction lente , une approche qui demande du temps et de la patience.

En utilisant cette méthode de torréfaction douce, nous préservons les caractéristiques subtiles du grain de café. Cela donne à chaque fois un café frais, facile à digérer et savoureux .