Kenya - AA+ Nyeri

Aanbiedingsprijs€11,50

Kenya AA wordt beschouwd als een van de beste koffiebonen ter wereld. Een uitzonderlijk delicate en fijn aromatische koffie. Rijk en fruitig van smaak.

Gewicht: 300g

Gewicht

Maalgraad: Koffiebonen

Maalgraad

Kenya - AA+ Nyeri

Kenya koffie

Het smaakprofiel van de Kenia AA is goed uitgebalanceerd. Intens, rijk en fruitig van smaak. De koffie heeft een krachtig aroma met een scherpe aciditeit. Het intense aroma van limoen en bessen met een beetje zoete honing en abrikozen maakt dat deze koffie een zeer zoete nasmaak heeft. Dit prachtig profiel is ideaal voor filterkoffie.

Onze Keniaanse koffie is een hoogwaardige gewassen Arabica-koffie uit de vruchtbare regio Nyeri in centraal Kenia. De koffiestruiken groeien op een hoogte van 1.600 tot 2.200 meter op rode vulkanische grond, wat resulteert in koffiebonen van topkwaliteit. De bessen worden met de hand geplukt en ondergaan een zorgvuldige fermentatie van 25 tot 36 uur. Na machinale sortering op kwaliteit, volgt een laatste handmatige inspectie om eventuele onvolkomenheden te verwijderen. Deze zorgvuldige processen resulteren in een Keniaanse koffie van onberispelijke smaak en kwaliteit.

Roast level

Medium

Caffeïnegehalte

Normaal

Smaaktoetsen

Floraal, Tropisch, Zoet en Perzik

Origine

100% Arabica en Kenya

Kwaliteitskoffie, met liefde samengesteld

Versheid is onze topprioriteit. Daarom verpakken we onze koffiebonen met dezelfde toewijding als waarmee we ze branden. We verwerken elke bestelling met liefde en verzenden deze zorgvuldig. Zodat je thuis altijd van verse koffie kunt genieten. Bij elke slok proef je het vakmanschap en de liefde die we erin hebben gelegd.

De hand van de Meester-Brander

De juiste balans creëren in elke koffieblend is het begin van een waar liefdesverhaal. Een verhaal dat begint met de keuze van de juiste bonen, zorgvuldig geselecteerd uit de meest exotische uithoeken van de wereld. Het samenvoegen van de verschillende koffieboonsoorten, met respect voor hun herkomst, is een kunst die resulteert in een blend waarin de unieke smaak van elke boon harmonieus samensmelt.

Elke dag, verse koffie

Elke week, onder het bedreven oog van onze brandmeester, worden de koffiebonen zorgvuldig behandeld. Met de passie en liefde van een vakman wordt de koffie gebrandt volgens de slow roast methode, een benadering die tijd en geduld vergt.

Door deze zachte brandmethode te hanteren, behouden we de subtiele karakteristieken van de koffieboon. Dit resulteert in een verse, licht-verteerbare, smakelijke koffie elke keer opnieuw.

FAQ

Andere vragen of opmerkingen? Stuur ons een mail naar info@mokabon.be

Blog artikels

Alles over koffie
Waarom gaan we nog naar een koffiebar?

Waarom gaan we nog naar een koffiebar?

In een wereld waar je thuis de beste koffiemachines kan kopen, waar je via een app je bestelling kan plaatsen en waar thuiswerken de norm is geworden, rijst de vraag: waarom gaan we nog naar een ko...

Wat is het verschil tussen Arabica en Robusta

Wat is het verschil tussen Arabica en Robusta

Als je ooit een pak koffie in de winkel hebt opgepakt, heb je het woord Arabica of Robusta waarschijnlijk al eens gezien. Maar wat betekent het eigenlijk? En maakt het verschil voor jouw dagelijkse...

Hoeveel koffie mag je per dag drinken

Hoeveel koffie mag je per dag drinken

 Koffie is voor velen een vaste waarde in het dagelijks leven. Een kop ' s ochtends om op gang te komen, eentje na de middag om de concentratie op te krikken, maar hoeveel is eigenlijk te veel? En ...

Vers en zacht gebrand
Gratis verzending > 59€
Snel aan huis geleverd